食物變了中班教案

作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間?？靵?lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！以下是小編收集整理的食物變了中班教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

食物變了中班教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。

2、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，知道它們是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。

2、教學(xué)掛圖

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示教學(xué)掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片，讓幼兒猜猜這是什么?

1、教師：小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?

2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進(jìn)行對(duì)照。

教師：這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細(xì)的看看。

3、出示一個(gè)有怪味的綠豆餅讓幼兒看看。

教師：老師這里還有一副圖，是綠豆餅，你們看看圖片上的綠豆餅和我們生活中見(jiàn)到的綠豆餅有什么不一樣的地方?這些已經(jīng)發(fā)霉、有怪味的食物還能不能吃了呢?

4、小結(jié)：有怪味的或看起來(lái)和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。

二、集體討論食物變壞的原因。

1、教師：你們見(jiàn)過(guò)哪些變壞的食物?為什么這些食物會(huì)變成這樣?

2、小結(jié)：因?yàn)槭澄锎娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了，食物中的原料發(fā)生了變化。就會(huì)使食物發(fā)霉或者是有怪味。

三、了解檢查食物變壞的幾種方法。

1、引導(dǎo)幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。

教師：怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?

讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)、去看看。

2、出示一個(gè)食品包裝袋，引導(dǎo)幼兒觀察上面的數(shù)字，介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義，教育幼兒過(guò)了保質(zhì)期的食物不能服用。

教師：我們能在每個(gè)包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字，它是向人們介紹這個(gè)食品是什么時(shí)間生產(chǎn)的，這個(gè)是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個(gè)物品能放多長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)是保質(zhì)期。

四、結(jié)合幼兒用書(shū)。

讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別，知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。效果分析:

食物變了中班教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。

2、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，知道它們是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

變味的食品，食物包裝袋，幼兒用書(shū)，教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

一、變質(zhì)的食品。

1、出示掛圖：小朋友猜猜這些圖上都是什么呢？

2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進(jìn)行對(duì)照：這些橘子和面包有什么不同呢？

3、出示有怪味的變質(zhì)食品：請(qǐng)你們聞一聞?dòng)惺裁次兜?？這些已經(jīng)發(fā)霉、有怪味的.食物還能不能吃了呢？

4、教師小結(jié)：有怪味或看起來(lái)和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。

二、食物變壞的原因。

1、你見(jiàn)過(guò)哪些變壞的食物？為什么這些食物會(huì)變成這樣？

2、小結(jié)：因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了，食物中的原料發(fā)生了變化。

三、了解食物變壞的幾種方法。

1、怎樣辨別食物是否變壞？引導(dǎo)幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬等幾方面來(lái)鑒別。

2、出示食品包裝袋，引導(dǎo)幼兒觀察上面的數(shù)字，介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義。教育幼兒過(guò)了保持期的食物不能吃。（我們能在每個(gè)包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字，它是向人們介紹這個(gè)食品是什么時(shí)間生產(chǎn)的，這是生產(chǎn)日期。這有一行數(shù)字和文字是表示這個(gè)物品能放多長(zhǎng)時(shí)間，叫保質(zhì)期。

3、觀看幼兒用書(shū)，知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別，知道在保持期內(nèi)食用。